野菜の梱包資材について
野菜の梱包資材は種類や陳列棚に合わせて6つの種類があります。1つ目は、野菜からの結露による曇りを防ぐ「防曇(ボードン)袋」。通気性と見栄えの良さから収穫後も呼吸量の多い人参やなす、きゅうりなどの野菜に適しています。2つ目は、「OPPシート」です。水滴がつきにくいため、レタスや白菜といった大きくて丸い野菜に適しています。3つ目は、「スタンドパック」。その名の通り、直立した状態で陳列できるため、トマトやパプリカなどカラフルでおしゃれに陳列したい野菜にピッタリです。4つ目は、「野菜ネット」です。玉ねぎやじゃがいもなど通気性を一番に考える野菜には必須です。5つ目は、「粘着テープ」です。ネギやアスパラなどの長細い野菜を束ねるのに重宝します。6つ目は、「プラパック」。パック同士を重ねても野菜に影響がでないため、トマトや椎茸などデリケートな野菜に適しています。